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10 cócteles emblemáticos para celebrar el Día Mundial del Cóctel

Foto: M.S. Meeuwesen, vía Unsplash
Foto: M.S. Meeuwesen, vía Unsplash

Hoy 13 de mayo es Día Mundial del Cóctel, y no hay mejor manera de celebrar esta gloriosa unión de sabores que degustando y disfrutando alguno de los 10 cócteles más icónicos, populares y amados en todo el mundo.

Desde los clásicos atemporales, hasta los modernos innovadores, estos cócteles no son sólo bebidas, ¡son verdaderas obras maestras líquidas que deleitan nuestros sentidos y nos transportan a lugares exóticos con cada sorbo!

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Los 10 cócteles más populares en todo el mundo

1. Martini

Martini. Foto: Aditya Saxena, vía Unsplash

El Martini, con su distintiva copa en forma de V y su sabor refinado, es una de las bebidas más emblemáticas de la historia de la mixología. Se dice que nació a finales del siglo XIX o principios del XX en Estados Unidos; aunque sus orígenes exactos son debatidos. Su creador fue un barman llamado Martini di Arma di Taggia, quien trabajaba en el Knickerbocker Hotel en Nueva York.

Este cóctel es conocido por su versatilidad, ya que se puede hacer con ginebra o vodka, siendo un favorito en todo el mundo a lo largo de los años. Además, su presencia en películas como “El Agente 007” ha contribuido a su estatus de icono de elegancia y sofisticación.

Ingredientes:

  • 60 ml de ginebra o vodka
  • 15 ml de vermut seco
  • Twist de limón o aceituna para decorar

Receta:

  1. Enfriar una copa de martini con hielo.
  2. En una coctelera, mezclar la ginebra o vodka con el vermut.
  3. Colar la mezcla en la copa de martini.
  4. Decorar con un twist de limón o una aceituna.

2. Manhattan

Manhattan. Foto: Bon Viveur.

Este clásico cóctel se originó en la década de 1870 en el bar Manhattan Club en Nueva York, aunque su verdadero creador sigue siendo un misterio.

La combinación de bourbon, vermut dulce y un toque de amargo de angostura crea una bebida robusta y llena de carácter que ha resistido la prueba del tiempo. Popular tanto entre los conocedores de cócteles como entre los bebedores casuales, el Manhattan es una verdadera joya de la coctelería clásica.

Ingredientes:

  • 60 ml de bourbon
  • 30 ml de vermut dulce
  • 2-3 gotas de amargo de angostura
  • Cereza marrasquino para decorar

Receta:

  1. Enfriar una copa de cóctel con hielo.
  2. En un vaso mezclador, combinar el bourbon, el vermut y el amargo de angostura con hielo.
  3. Remover suavemente hasta que esté bien frío.
  4. Colar la mezcla en la copa de cóctel.
  5. Decorar con una cereza marrasquino.

3. Cosmopolitan

Cosmopolitan. Foto: Recetas de cocina de Sergio.

Popularizado por la serie de televisión “Sex and the City”, el cosmopolitan es el epítome del glamour urbano. Se cree que este cóctel fue creado por primera vez en la década de 1970 en Miami Beach o en Provincetown, Massachusetts.

Su combinación de vodka, triple sec, jugo de arándano y un toque de lima lo convierten en una explosión de sabor que es refrescante y sofisticada al mismo tiempo. Su asociación con la cultura pop y su sabor irresistiblemente delicioso lo han convertido en un clásico moderno en bares de todo el mundo.

Ingredientes:

  • 45 ml de vodka
  • 15 ml de triple sec
  • 30 ml de jugo de arándano
  • 15 ml de jugo de lima
  • Twist de lima para decorar

Receta:

  1. Enfriar una copa de cóctel con hielo.
  2. En una coctelera, mezclar el vodka, el triple sec, el jugo de arándano y el jugo de lima con hielo.
  3. Agitar vigorosamente.
  4. Colar la mezcla en la copa de cóctel.
  5. Decorar con un twist de lima.

4. Margarita

Margarita. Foto: Johann Trasch, vía Unsplash.

¿Qué sería del verano sin una margarita en la mano? Esta refrescante mezcla de tequila y jugo de lima, servida en un vaso con borde de sal, es la manera perfecta de refrescarse bajo el sol caliente.

La historia de la Margarita es difusa, pero se dice que su origen se remonta a la década de 1930 o 1940 en México. Algunos afirman que fue creada por un barman llamado Carlos Herrera en Ensenada, mientras que otros atribuyen su invención a Margarita Sames, quien la sirvió por primera vez en su casa en Acapulco. Sea cual sea su origen, se ha convertido en un clásico, tanto en México como en todo el mundo.

Ingredientes:

  • 50 ml de tequila
  • 30 ml de licor de naranja (como Cointreau)
  • 30 ml de jugo de lima
  • Sal para el borde del vaso
  • Rodaja de lima para decorar

Receta:

  1. Humedecer el borde de un vaso con una rodaja de lima y luego escarcharlo con sal.
  2. En una coctelera, mezclar el tequila, el licor de naranja y el jugo de lima con hielo.
  3. Agitar vigorosamente.
  4. Colar la mezcla en el vaso preparado.
  5. Decorar con una rodaja de lima.

5. Mojito

Mojito. Foto: Tatyana Vega, vía Unsplash.

Este refrescante cóctel se originó en La Habana en el siglo XVI, donde era conocido como “El Draque” en honor al pirata Francis Drake. El Mojito moderno, como lo conocemos hoy, se popularizó en los años 30 y 40 en Cuba.

La combinación de ron, azúcar, jugo de lima, hierbabuena y soda crea una explosión de frescura irresistible. Perfecto para los días calurosos de verano o para transportarte mentalmente a un paraíso tropical en cualquier momento del año, el Mojito es un favorito indiscutible en bares y terrazas de todo el mundo.

Ingredientes:

  • 50 ml de ron blanco
  • 10 hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 30 ml de jugo de lima
  • Soda
  • Rodaja de lima y ramita de menta para decorar

Receta:

  1. En un vaso alto, machacar las hojas de menta con el azúcar y el jugo de lima.
  2. Llenar el vaso con hielo picado.
  3. Verter el ron sobre el hielo y llenar el vaso con soda.
  4. Remover suavemente.
  5. Decorar con una rodaja de lima y una ramita de menta.

6. Piña Colada

Piña colada. Foto: YesMore Content, vía Unsplash.

Cierra los ojos y déjate llevar a una isla tropical con una Piña Colada. Un cóctel originado en Puerto Rico en la década de 1950.

La combinación de ron, crema de coco y jugo de piña crea una bebida cremosa y exótica que es puro deleite en cada sorbo.

Ingredientes:

  • 60 ml de ron blanco
  • 90 ml de jugo de piña
  • 30 ml de crema de coco
  • Hielo
  • Rodaja de piña y cereza marrasquino para decorar

Receta:

  1. En una licuadora, combinar el ron, el jugo de piña, la crema de coco y una taza de hielo.
  2. Mezclar hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  3. Verter la mezcla en un vaso alto.
  4. Decorar con una rodaja de piña y una cereza marrasquino.

7. Daiquiri

Daiquirí. Foto: Getty Images, vía Unsplash +.

Sencillo pero elegante, el Daiquiri es el cóctel perfecto para cualquier ocasión. Se dice que fue creado en la década de 1890 en la mina de hierro de Daiquirí, cerca de Santiago de Cuba, cuando un ingeniero estadounidense mezcló ron, limón y azúcar para combatir el calor.

Desde entonces, el Daiquiri ha evolucionado para convertirse en un cóctel clásico que se disfruta en todo el mundo. La combinación de ron blanco, jugo de limón y jarabe de azúcar crea una bebida que es tanto refrescante como equilibrada.

Ingredientes:

  • 60 ml de ron blanco
  • 30 ml de jugo de limón
  • 15 ml de jarabe de azúcar
  • Hielo
  • Rodaja de limón para decorar

Receta:

  1. Enfriar una copa de cóctel con hielo.
  2. En una coctelera, combinar el ron, el jugo de limón y el jarabe de azúcar con hielo.
  3. Agitar vigorosamente.
  4. Colar la mezcla en la copa de cóctel.
  5. Decorar con una rodaja de limón.

8. Negroni

Negroni. Foto: Natalie Behn, vía Unsplash

Este clásico se originó en Florencia, Italia, en 1919, cuando el conde Camillo Negroni pidió a su barman que fortaleciera su Americano con gin en lugar de soda. El resultado fue un cóctel amargo y complejo que se ha convertido en una bebida de culto para los amantes del buen beber.

La combinación de gin, vermut rojo y Campari crea un sabor único que es perfecto para abrir el apetito antes de una deliciosa comida.

Ingredientes:

  • 30 ml de gin
  • 30 ml de vermut rojo
  • 30 ml de Campari
  • Twist de naranja para decorar

Receta:

  1. Enfriar una copa de cóctel con hielo.
  2. En un vaso mezclador, combinar el gin, el vermut rojo y el Campari con hielo.
  3. Remover suavemente hasta que esté bien frío.
  4. Colar la mezcla en la copa de cóctel.
  5. Decorar con un twist de naranja.

9. Caipirinha

Caipirinha. Foto: Comedera.

Esta bebida brasileña, hecha con cachaça, azúcar y lima, es un verdadero símbolo de la pasión y la alegría del carnaval brasileño.

Se dice que la Caipirinha fue inventada en el siglo XIX como una medicina para combatir la gripe española, pero pronto se convirtió en una bebida popular en todo el país. Su sabor fresco y afrutado la hace perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 60 ml de cachaça
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 lima cortada en trozos
  • Hielo

Receta:

  1. En un vaso corto, machacar la lima con el azúcar.
  2. Llenar el vaso con hielo.
  3. Verter la cachaça sobre el hielo.
  4. Remover suavemente.
  5. Decorar con una rodaja de lima.

10. Moscow Mule

Moscow Mule. Foto: Getty Images, vía Unsplash +.

Este cóctel, que combina vodka, ginger beer y jugo de lima, nació en los Estados Unidos en la década de 1940. Se dice que fue creado por John G. Martin, presidente de una compañía de licores, y Jack Morgan, propietario de un bar en Los Ángeles, California.

La historia cuenta que Martin quería promocionar su vodka y Morgan buscaba deshacerse de un excedente de ginger beer, así que juntos crearon este cóctel servido en una taza de cobre, que se ha convertido en un símbolo de tradición.

Ingredientes:

  • 60 ml de vodka
  • 120 ml de ginger beer
  • 15 ml de jugo de lima
  • Rodaja de lima para decorar
  • Cubos de hielo

Receta:

  1. Llenar una taza de cobre con cubitos de hielo.
  2. Agregar el vodka y el jugo de lima.
  3. Completar con ginger beer.
  4. Remover suavemente.
  5. Decorar con una rodaja de lima.

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