Si eres fanático de un buen brunch, Aguascalientes tiene una gran oferta de restaurantes donde puedes disfrutar de este delicioso concepto gastronómico.
Desde lugares con un ambiente relajado hasta opciones más sofisticadas, en la ciudad encontrarás una gran variedad para todos los gustos.
Aquí te presentamos 5 restaurantes recomendados para brunchear en Aguascalientes, donde podrás disfrutar desde huevos benedictinos hasta panqueques y una excelente selección de cócteles.
5 Restaurantes para Brunchear en Aguascalientes
Oliver Bistró & Panadería: Un encuentro con la gastronomía local
Ubicado en el corazón de Aguascalientes, en Calle Gral. Ignacio Zaragoza 525, Oliver Bistró & Panadería ofrece un ambiente cálido y relajado, ideal para un brunch con amigos o familia.
Este restaurante destaca por su oferta variada, que incluye opciones tanto para desayuno como para brunch y almuerzo. Además, su terraza permite disfrutar de un ambiente al aire libre, mientras que sus espacios interiores son accesibles para personas en silla de ruedas, lo que lo convierte en un lugar inclusivo.
Con un menú que combina lo mejor de la cocina local con un toque moderno, Oliver Bistró es conocido por su panadería artesanal y sus opciones frescas y sabrosas. Uno de los platillos más recomendados es el bagel con salmón ahumado, acompañado de queso crema y una mezcla fresca de arúgula y pepino.
So Simple: El Brunch ideal para comenzar el día
Para los que buscan una opción más saludable pero igualmente deliciosa, So Simple es el lugar perfecto. Ubicado en Cerro de La Bufa 322-320, en el Jardines de la Concepción, este restaurante ofrece una variedad de platillos frescos y sabrosos. Su menú incluye opciones como los huevos benedictinos con aguacate, acompañados de una salsa cremosa, o el bagel tostado con salmón y arándanos.
El ambiente es moderno, con una terraza acogedora donde podrás disfrutar de una mimosa fresca para acompañar tu brunch. So Simple es un lugar ideal para quienes buscan comenzar el día con energía, gracias a su enfoque en la comida saludable y sabrosa.
Dirección: Cerro de La Bufa 322-320, Jardines de la Concepción I, Aguascalientes
Horario: Abierto de 8:30 a.m. a 3:00 p.m. (Cierra los martes)
Jacinta Brunch: El Desayuno que Todos Quieren Probar
Si lo tuyo son los chilaquiles, los antojos y los postres deliciosos, Jacinta Brunch es el lugar que debes visitar. Situado en Av. Aguascalientes Nte 619, en la zona de Pulgas Pandas, este restaurante ofrece un menú lleno de opciones tradicionales para brunchear. Desde chilaquiles con salsa roja o verde, hasta sándwiches y deliciosos pasteles caseros, Jacinta Brunch tiene algo para todos.
El ambiente es relajado, perfecto para disfrutar de un brunch con amigos o en pareja, y es ideal tanto para los que aman el desayuno clásico como para los que buscan algo un poco más moderno.
Dirección: Av. Aguascalientes Nte 619, Pulgas Pandas, Aguascalientes
Horario: Miércoles a lunes, de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
Shila Brunch & Coffee: Variedad y Sabor en Cada Plato
En Plaza Terracota, cerca de Avenida Independencia, Shila Brunch & Coffee es otro de los lugares imprescindibles para brunchear en Aguascalientes. Este restaurante destaca por su amplia variedad de platillos que van desde chilaquilesy panqueques hasta omelettes y sándwiches. Su ambiente moderno y acogedor hace que sea el sitio perfecto para disfrutar de un desayuno tardío o un brunch relajado con amigos.
Shila Brunch también ofrece opciones para aquellos que buscan un brunch más ligero, con deliciosas ensaladas frescas. Además, su carta de bebidas incluye cafés gourmet y jugos naturales, ideales para acompañar cualquier platillo.
Dirección: Plaza Terracota, Avenida Independencia, Nueva Rinconada, Aguascalientes
Horario: De 7:00 a.m. a 3:30 p.m.
Polanco Brunch: Sabor Mexicano para el Brunch de Fin de Semana
Si lo tuyo son los mariscos y los sabores mexicanos, Polanco Brunch es el lugar indicado. Situado en Avenida Independencia 1904, en Villas de San Nicolás, este restaurante combina lo mejor de la cocina mexicana con opciones de brunch únicas. Desde mariscos frescos hasta los tradicionales huevos a la mexicana, Polanco Brunch ofrece una experiencia culinaria que no puedes perderte.
Además, sus cócteles y bebidas son perfectos para acompañar una mañana relajada, especialmente los fines de semana, cuando el lugar se llena de gente que disfruta del sabor de la vida en cada bocado.
Dirección: Av. Independencia 1904, Villas de San Nicolás, Aguascalientes
Horario: Sábados y domingos, de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.
