Así como con cualquier otro órgano, es sumamente importante ponerle atención al cuidado de la piel. La alimentación es uno de los factores que tienen impacto en su aspecto y salud.
Por este motivo, a continuación compartimos algunos de los alimentos que la Fundación Mexicana para la Dermatología recomienda para el cuidado de la piel.
Grasas
Comúnmente se piensa que las grasas son perjudiciales para la piel y que es necesario disminuir su consumo. No obstante, son necesarias para el funcionamiento tanto de la piel como del organismo.
El ácido linoléico, por ejemplo, mantiene la lubricación de la piel y está presente en aceites vegetales como los de girasol y soya.
Zinc y hierro
Estos nutrientes son esenciales para mantener en buen estado las uñas y el cabello. Además, contribuyen a una buena cicatrización. Algunos alimentos ricos en zinc y hierro son las almendras y nueces, el chocolate amargo y la carne de res.
Frutas y verduras verdes y rojas
Este tipo de alimentos favorecen la cicatrización y combaten con mayor eficacia las infecciones de la piel. Asimismo, sirven como antioxidantes para evitar daños en las células de la piel provocados por la acumulación de radicales libres.
La manzana, por ejemplo, contribuye también con la aportación de alfahidroxiácidos, los cuales son útiles para prevenir el fotoenvejecimiento.
Ácidos
Tanto los ácidos omega 3 como los omega 6 contribuyen con la disminución del colesterol y promueven el buen funcionamiento de las células. Los alimentos ricos en estos nutrientes son las nueces y avellanas, el aceite de pescado y algunos mariscos.
