El Día Internacional del Ron es la excusa perfecta para disfrutar de este icónico licor caribeño en su máxima expresión.
Con una rica historia y una versatilidad que lo ha convertido en la base de algunos de los cócteles más famosos del mundo, el ron es un ingrediente esencial en la mixología.
A continuación, te compartimos cinco recetas clásicas que no solo celebran este día, sino que también te invitan a explorar la diversidad de sabores que ofrece el ron.
1. Piña Colada: El Sabor del Caribe en un Vaso
La Piña Colada es probablemente uno de los cócteles más representativos del trópico. Su combinación de sabores dulces y cremosos la ha hecho un favorito en playas y resorts de todo el mundo.
Ingredientes:
- 60 ml de ron blanco
- 90 ml de jugo de piña
- 30 ml de crema de coco
- Hielo
- Rodaja de piña y cereza para decorar
Preparación:
- En una licuadora, mezcla el ron, el jugo de piña, la crema de coco y una buena cantidad de hielo.
- Licúa hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Sirve en un vaso alto y decora con una rodaja de piña y una cereza.
2. Daiquiri: Sencillo y Refrescante
El Daiquiri es un cóctel sencillo pero lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan de la acidez del limón combinada con la suavidad del ron.
Ingredientes:
- 60 ml de ron blanco
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
Preparación:
- En una coctelera, añade el ron, el jugo de limón y el jarabe de azúcar.
- Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos segundos.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada y disfruta.
3. Dark ‘n’ Stormy: Un Cóctel con Carácter
El Dark ‘n’ Stormy es una bebida con mucho carácter, combinando el picor del jengibre con la profundidad del ron oscuro. Este cóctel es perfecto para los que prefieren un sabor más robusto.
Ingredientes:
- 60 ml de ron oscuro
- 90 ml de cerveza de jengibre (ginger beer)
- 15 ml de jugo de lima
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade la cerveza de jengibre y el jugo de lima.
- Con cuidado, vierte el ron oscuro sobre la bebida para crear un efecto de capas.
- Decora con una rodaja de lima y sirve.
4. Mojito: Frescura en Cada Sorbo
El Mojito es un cóctel cubano que combina la frescura de la menta con el toque cítrico de la lima, convirtiéndose en una opción refrescante y ligera.
Ingredientes:
- 60 ml de ron blanco
- 30 ml de jugo de lima fresco
- 2 cucharaditas de azúcar
- Hojas de menta fresca
- Agua con gas
- Hielo
- Ramita de menta y rodaja de lima para decorar
Preparación:
- En un vaso alto, mezcla el jugo de lima con el azúcar hasta que se disuelva.
- Añade las hojas de menta y, con un mortero, aplástalas ligeramente para liberar su aroma.
- Llena el vaso con hielo y vierte el ron.
- Completa con agua con gas y revuelve suavemente.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de lima.
5. Cuba Libre: Un Clásico Atemporal
El Cuba Libre es una bebida sencilla pero cargada de historia. Su combinación de ron y refresco de cola, con un toque de lima, es todo lo que necesitas para disfrutar de un cóctel clásico.
Ingredientes:
- 60 ml de ron blanco
- 120 ml de refresco de cola
- 15 ml de jugo de lima fresco
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade el ron y el jugo de lima.
- Completa con refresco de cola y revuelve suavemente.
- Decora con una rodaja de lima y disfruta.