La cocina japonesa, con su enfoque en ingredientes frescos, sabores sutiles y presentación artística, es una experiencia gastronómica que cautiva a personas de todo el mundo. Si estás buscando explorar platillos desde el popular sushi, o bien, degustar su tradicional ramen u otros platillos japoneses, estos son algunas recomendaciones.
Delica Mitsu
En este restaurante podrás tener la experiencias de las comidas y bebidas tradicionales japonesas. Este 2024 cumple 16 años de aniversario, por lo que ofrece platillos como rollos de atún. Además ofrece paquetes para degustar en pareja o de forma individual.

Mucho pan
En este restaurante, se ofrece un pan estilo japonés y son una opción sana de postres. Sin embargo, también se pueden degustar platillos vegetarianos como pasta con espinaca, champiñones y salsa de tomate de ajo, o bien, con carne como pasta con atún estilo asiático con alga nori.

Sushi Balls
En este espacio culinario es posible degustar los tradicionales y populares makis. Las opciones incluyen los populares California Roll, hechos de surimi, aguacate y pepino; o bien, nuevas versiones como el Fuego Roll que incluye aguacate, queso crema, pepino, siracha y rodajas de chile.

Red Fish Sushi & Nikkei
Este restaurante de comida japonesa está ubicado en Guanajuato capital y ofrece platillos como el Sushi y Nikkei. Este último hace referencia a la fusión culinaria japonesa-peruana que surgió a raíz de la inmigración japonesa en el país latinoamericano.

Hostel & Bar Encounter
Este restaurante está localizado en el centro de la capital de Guanajuato y es conocido por ofrecer desde tradicionales bebidas japonesas, al igual que bowls, yokiniku, udon, sushi y karaage.
