La ciudad de San Luis Potosí recibirá la tercera edición del Festival Pan, Amor y Chocolate, un evento que reunirá a expertos y amantes de la repostería del 13 al 16 de febrero en el Palacio Municipal.
La celebración contará con talleres, catas, conferencias y exposiciones, ofreciendo una experiencia completa para quienes disfrutan del pan, el chocolate y la pastelería.
Actividades imperdibles del Festival Pan, Amor y Chocolate
El festival incluirá una variada programación con actividades para todos los gustos. Entre las más destacadas están:
- Talleres y clases técnicas: Desde la elaboración de bombones y trufas hasta cursos especializados en repostería y panadería artesanal.
- Catas y maridajes: Experiencias sensoriales que combinan chocolate con mezcal, cerveza artesanal y otros ingredientes.
- Charlas y conferencias: Expertos compartirán conocimientos sobre la historia del cacao, la alta repostería y las técnicas de panadería.
- Concursos y degustaciones: Oportunidades para probar creaciones de panaderos y chocolateros locales, además de participar en concursos como “El Mejor Repostero”.
Programa del Festival Pan, Amor y Chocolate 2025
A continuación, algunas de las actividades más relevantes:
Jueves 13 de febrero
- 08:00 hrs. Desayuno para parejas en Milagrito Café ($500 por pareja).
- 10:00 hrs. Exposición y venta de productos de panadería y chocolatería en el Palacio Municipal (Entrada libre).
- 17:00 hrs. Taller de decoración de mini pasteles (sin costo, cupo limitado a 20 personas).
- 19:00 hrs. Cata de bombones con cerveza artesanal en IESEG ($100, cupo limitado a 20 personas).
Viernes 14 de febrero
- 16:00 hrs. Cata a ciegas de vino potosino y dulces (Entrada libre, cupo para 6 parejas).
- 17:00 hrs. Charla sobre alta repostería en San Luis Potosí (Entrada libre, cupo de 30 personas).
Sábado 15 de febrero
- 11:00 hrs. Concurso “Espuma tu Chocolate” en Plaza de Armas (Inscripción gratuita el día del evento).
- 12:00 hrs. Cata de mezcal con chocolate en el Hotel Patio Zaragoza (Cupo limitado a 25 personas).
Domingo 16 de febrero
- 13:00 hrs. Degustación de panadería en Plaza de Armas (Entrada libre).
- Gran final del certamen “El Mejor Repostero” en el Palacio Municipal.
Un festival para disfrutar en San Luis Potosí
El Festival Pan, Amor y Chocolate 2024 es una oportunidad para disfrutar de la tradición repostera y chocolatera de San Luis Potosí, con eventos que combinan sabor, arte y conocimiento en un solo lugar. La entrada a muchas actividades es libre, aunque algunas requieren reservación previa.
Para conocer el programa completo del festival, consulta todas las actividades en el siguiente enlace: Facebook.
