El speakeasy Hoja Santa es el único bar hidrocálido reconocido entre los 100 bares de México más nominados para la segunda edición de los Shaker Awards 2024. Este exclusivo bar es conocido por su atmósfera íntima y su innovadora carta de cócteles. Hoja Santa ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes internacionales. Así se consolida como uno de los lugares imperdibles en la escena nocturna de México.
Los Shaker Awards, que destacan la excelencia en la coctelería y hospitalidad nacional e internacionalmente, recibieron más de 6 mil nominaciones de la industria para esta edición. Ser incluido en esta lista preliminar es un testimonio del arduo trabajo y dedicación del equipo de Hoja Santa. La selección final, que determinará el Top 30 de bares de México, estará a cargo de un panel de 120 expertos de la industria de todo el país.
La Experiencia Hoja Santa
Ubicado discretamente al norte de la ciudad, Hoja Santa combina el misterio de un speakeasy con la sofisticación moderna. La entrada secreta, que contrasta con la elegancia del interior crean una atmósfera de exclusividad. Esto invita a los clientes a adentrarse en un mundo de sabores y sensaciones. Su carta de cócteles, diseñada por mixólogos expertos, ofrece una variedad de opciones; estos fusionan ingredientes locales con técnicas innovadoras, garantizando una experiencia sensorial única.
La mixología de Hoja Santa
Hoja Santa se destaca por su enfoque en la mixología de vanguardia. Cada cóctel es una obra de arte, cuidadosamente elaborado para ofrecer un equilibrio perfecto de sabores. Los bartenders de Hoja Santa no solo preparan bebidas. También cuentan historias a través de sus creaciones, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para sorprender y deleitar a sus clientes.
Día de la Premiación
La lista final del Top 30 Bares de México se revelará el 23 de noviembre. Lo anterior durante la ceremonia de premiación de los Shaker Awards en la Academia Renacimiento. Este evento promete ser una noche de celebración y reconocimiento para los mejores en la industria de la coctelería y hospitalidad en México. La inclusión de Hoja Santa en los mejores 100 bares de México es sólo el comienzo, y hay una gran expectativa de que este speakeasy alcance una posición destacada en la lista final.
