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Etiqueta: maridaje

BRASA: Una experiencia irrepetible

Ubicado en una antigua finca del centro de la ciudad, el restaurante BRASA, de cocina de origen, rediseña el concepto de la gastronomía mexicana contemporánea

La figura del sommelier en los restaurantes

Por Marisa García  Lic. en Ciencias de la Comunicación por el ITESO, sommelier de la Associazione Italiana Sommelier y de la Organización Nacional de Sommeliers

Los nuevos propósitos de este año

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