
Food design: la revolución de la Industria alimentaria
El food design ha emergido como una disciplina clave para el desarrollo de la industria alimentaria. Según David Mendoza, secretario académico de la Escuela de
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La Universidad Panamericana (UP) Campus Aguascalientes se encuentra a la vanguardia en la investigación y desarrollo de alimentos, enfocándose en tendencias clave como salud, sostenibilidad
El consumo de productos alimentarios ha cobrado otro sentido más allá de solo comer. Hoy en día, los usuarios prefieren alimentos con un valor agregado
En la implacable búsqueda por el bienestar óptimo, el doctor Elí Emanuel Esparza, profesor de la Escuela de Dirección de Negocios Alimentarios de la Universidad
Salo Loyo -tecladista de Luis Miguel-, Analy –cantante profesional- y el Mariachi Imperial Azteca participarán como invitados especiales en el concierto “No culpes a la
¿Comer es una necesidad básica en la vida? Esta es la pregunta que la MCI Rosa Luz Garnica Gutiérrez, la Coach de Salud por la