El invierno es la temporada perfecta para disfrutar de bebidas calientes y cocktails reconfortantes que nos envuelvan en una sensación de calidez.
Ya sea para compartir con amigos o relajarse en solitario frente a la chimenea, los tragos y cocktails de invierno se convierten en una opción ideal para añadir un toque especial a tus momentos. Aquí te dejamos algunas recetas para que aproveches al máximo la temporada.
Chocolate caliente con licor de menta
Un clásico renovado. El chocolate caliente es el rey del invierno, pero añadirle licor de menta le da un giro único. Para prepararlo, solo necesitas:
- 250 ml de leche
- 100 g de chocolate negro
- 30 ml de licor de menta
- Crema batida (opcional)
Calienta la leche en una cacerola hasta que esté casi hirviendo. Añade el chocolate picado y revuelve hasta que se derrita completamente. Sirve en una taza, agrega el licor de menta y decora con crema batida.
Hot Toddy
Asimismo, este cóctel tradicional es perfecto para las noches frías. Su combinación de whisky, miel y limón es ideal para combatir el frío y también aliviar la garganta.
- 50 ml de whisky
- 1 cucharada de miel
- Jugo de 1/2 limón
- 150 ml de agua caliente
- Rodaja de limón
En una taza, mezcla el whisky, la miel y el jugo de limón. Añade el agua caliente y revuelve bien. Decora con una rodaja de limón y disfruta de su sabor cálido.
Sangría caliente de invierno
Aunque la sangría es típicamente una bebida de verano, en invierno se puede reinventar con ingredientes calientes que realzan su sabor. Esta versión con especias y frutas es perfecta para las reuniones familiares.
- 1 botella de vino tinto
- Una manzana, cortada en cubos
- Naranja, en rodajas
- 2 ramas de canela
- 4 clavos de olor
- 50 ml de brandy
- 1 cucharada de azúcar
Primeramente, en una cacerola grande, mezcla el vino, las frutas, las especias y el azúcar. Calienta a fuego lento, removiendo ocasionalmente. Deja que se infunda durante unos 20 minutos. Añade el brandy antes de servir y disfruta caliente.
Vino caliente con especias
Asimismo, esta bebida es un clásico europeo que no puede faltar en tu repertorio invernal. Con especias como canela, clavo y anís estrellado, este vino caliente es ideal para compartir.
- 1 botella de vino tinto
- 2 ramas de canela
- 4 clavos de olor
- 1 estrella de anís
- 1 naranja, en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
En una cacerola, calienta el vino a fuego lento con las especias y el azúcar. Añade las rodajas de naranja y deja que infunda por 15 minutos. Sirve caliente y disfruta de su aroma y sabor especiado.
Cider caliente con canela
Finalmente, la sidra de manzana es otra excelente opción para los días fríos. Cuando se sirve caliente con un toque de canela, se convierte en un cóctel perfecto para acompañar cualquier tarde invernal.
- 500 ml de sidra de manzana
- 2 ramas de canela
- 1 cucharada de azúcar
- 1 clavo de olor
Calienta la sidra con la canela, el azúcar y el clavo de olor en una cacerola. Deja que se infunda a fuego bajo durante 10 minutos. Sirve caliente y disfruta de su sabor suave y especiado.
En resumen, estos cocktails de invierno son ideales para mantener el calor mientras disfrutas de una bebida reconfortante. ¡Anímate a prepararlos y disfrutar de las noches frías con un toque de sabor único!
