Cecilia Villalobos, nutrióloga y creadora de contenido, aborda la importancia de equilibrar el ejercicio físico con una alimentación adecuada para lograr una buena calidad de vida a corto y largo plazo.
Con formación en nutrición y ciencias de los alimentos, Cecilia ha centrado su carrera en la consulta clínica. Ha enfocado la educación nutricional como base para un estilo de vida saludable y comparte su ejemplo personal en redes sociales a miles de seguidores.
“Como creadores de contenido tenemos una responsabilidad enorme con la información que compartimos, ya que hay miles de personas que nos ven, escuchan y, muy probablemente, van a hacer lo que recomendamos”, comenta.
Destaca que para alcanzar un buen estado de salud es necesario alejarse de las dietas restrictivas y enfocarse en planes de alimentación personalizados, basados en menús específicos, pero también en la comprensión de los fundamentos nutricionales.
“No es práctico ni positivo hacer una dieta por un corto periodo de tiempo”, afirma Villalobos y subraya la importancia de educar a los pacientes para que puedan llevar un estilo de vida saludable a largo plazo. Apunta que una dieta equilibrada constituye aproximadamente el 70% u 80% del éxito, mientras que el ejercicio físico representa el porcentaje restante.
A menudo, se cree erróneamente que solo haciendo ejercicio se pueden obtener los resultados deseados. Cecilia Villalobos enfatiza que esto debe complementarse con objetivos claros y un plan de alimentación adecuado.
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Además de los beneficios físicos, resalta las ventajas mentales y emocionales de la práctica regular de ejercicio. Al realizar actividad física, se liberan neurotransmisores conocidos como “sustancias de la felicidad”, mismos que contribuyen a un estado de ánimo adecuado y a una salud mental positiva.
“No competimos con nadie. Lo importante es que estemos bien. Yo me enfoco mucho en la salud mental y emocional. Es indispensable estar bien para llevar a cabo un plan de alimentación y una rutina de ejercicio”, señala.
Agrega que la mejora de la autoestima es otro aspecto positivo que se deriva del ejercicio regular; a medida que las personas ven resultados en sus cuerpos, su autoconfianza y apreciación personal aumentan. También comenta acerca de la presencia de numerosos mitos en torno a la alimentación y el ejercicio, lo cual puede dificultar la tarea de los profesionales de la salud y el bienestar.
“Es complicado trabajar en este campo con todos los mitos que hay alrededor de la alimentación[…] Es difícil luchar contra la corriente, pero con paciencia y argumentos correctos podemos deshacer esos mitos entre los pacientes. A mí siempre me gusta explicarles a mis pacientes el porqué de cada aspecto”, menciona.
Concluye con que un aspecto importante en el área es contar con la información correcta sobre procesos, beneficios y todo lo relacionado para lograr objetivos tanto a corto como a mediano y largo plazo.
