Los mejores restaurantes en Guadalajara en 2024 son testigos de la sinfonía de sabores, calidad y diversidad que caracteriza al escenario gastronómico de la Perla Tapatía.
La propuesta culinaria de estos espacios se distingue por una ecléctica oferta sensorial que abraza la diversidad de técnicas y orígenes.
Por ese motivo, de acuerdo con la plataforma de reseñas Tripadvisor, te compartimos los mejores restaurantes en Guadalajara.
- Loco Marino
Ubicado en una de las fincas más bonitas de Punto Sao Paulo, la cocina viajera de Loco Marino te sumerge en los sabores del mediterráneo y más allá. Cada platillo cuenta una historia de aventuras culinarias, nacido de la pasión por explorar y descubrir nuevos horizontes.
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- Cuerno Andares.
Reconocido como uno de los mejores restaurantes en Guadalajara en cocina a las brasas, Cuerno® en Andares redefine el fine dining con su cocina de asador en un ambiente de parrilla norestense. Experimenta la autenticidad culinaria con un menú artesanal que cautiva los sentidos en este exclusivo restaurante-bar, donde la elegancia se fusiona con los sabores más exquisitos.
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- Mantela Restaurante
Mantela, inspirado en el barco español que exploró Latinoamérica en tiempos de Colón, trae consigo la esencia de una travesía de 10 años por un continente lleno de colores, sabores únicos y una majestuosa diversidad de ecosistemas. La propuesta culinaria encarna el alma latina, caracterizada por la calidez y vitalidad de su gente. Descubre la carta de Mantela Restaurante, un compendio de recetas representativas de América Latina.
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- Zibu Guadalajara
Explora la fusión de sabores MexTai en Zibu, una travesía culinaria liderada por el Chef Eduardo Palazuelos, nativo de Acapulco. Descubre esta experiencia gastronómica única ahora en el JW Marriott de Guadalajara.
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- Octo
Conoce OCTO, donde el menú se centra en exquisitas opciones de comida del mar y carnes. Su atractiva arquitectura, diseño cautivador y una destacada galería de arte hacen de OCTO una experiencia única. Reconocido como Restaurante Consolidado en los Food and Travel Reader Awards 2023, OCTO te invita a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
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- Meet
Uno de los mejores restaurantes en Guadalajara en cocina a la parrilla, Meet se erige como la nueva joya culinaria para los amantes de la carne.
La esencia de Meet se revela en su compromiso con la frescura, evitando la congelación para preservar los jugos y la autenticidad de cada bocado. Con raíces regias, este rincón gastronómico ofrece una experiencia única donde la calidad de los ingredientes se fusiona con la pasión por la buena mesa.
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- Hato Ramen
HATO Ramen es un restaurante en Guadalajara propiedad de Grupo Resonante donde el arte del Fine Ramen cobra vida de manera excepcional. Este espacio entrelaza con creatividad, diseño, arquitectura y cocina, sumergiendo a los comensales en una auténtica experiencia del Japón del siglo XXI.
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- Brick Steakhouse
Brick SteakHouse, un oasis gastronómico en el corazón de México, redefine la experiencia culinaria con su propuesta única y contemporánea. La esencia de Brick se encuentra en su cocina de humo y carbón, una celebración de sabores que transitan desde lo sutil hasta lo intenso, impregnados de una personalidad única.
Lo destacado de su propuesta son los cortes prime y cortes Australianos, cuidadosamente seleccionados y asados en su horno Josper, que garantiza una jugosidad y un sabor inigualables.
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- Bruna
Bruna, fundado en 2015, es un destacado referente en la escena gastronómica de la perla tapatía. Con la premisa de fusionar los sabores tradicionales de la abuela y de la calle con técnicas contemporáneas, Bruna ofrece un festín para los sentidos.
Este espacio no solo se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes en Guadalajara por su propuesta culinaria, sino también por albergar una exclusiva galería de arte que presenta colecciones de reconocidos artistas y colectivos.
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- Sagrantino
Con una parrilla de carbón natural, este restaurante presenta una selección de cortes de alta calidad nacional e internacional, así como pescados de temporada, especializándose en la preparación al momento de mariscos frescos para garantizar su frescura y sabor inigualable.
Desde el bar, los comensales pueden disfrutar de aperitivos o sobremesas en un ambiente relajado, proporcionando una experiencia gastronómica que se aleja de la prisa urbana.
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Juntos, estos restaurantes en Guadalajara forman un mosaico gastronómico que celebra la exquisitez, frescura y autenticidad de la cocina.
