La Feria Nacional del Queso y el Vino de Tequisquiapan, Querétaro dejará una derrama económica estimada superior a 165 millones de pesos, además de registrar la presencia de más de 50 mil visitantes.
Así lo revelaron las autoridades estatales de Querétaro que recordaron que esta Feria Nacional de Queso y el Vino tendrá lugar durante tres fines de semana, entre el 10 y el 26 de mayo, en el Parque La Pila de Tequisquiapan. Los invitados especiales para esta edición son Alemania y el estado vecino de Aguascalientes.
Aaron Manzur Rodríguez, presidente del comité de la Feria Nacional del Queso y el Vino, así como Lluis Raventós Llopart, director general de Freixenet México y representante del Clúster Vitivinícola de Querétaro, instaron a que se visite este evento gastronómico que tendrá una combinación de sabores y experiencias, arte y cultura.
La edición 44 tendrá diversas actividades musicales con los artistas: Río Roma, Magos Herrera, Yahir, el grupo Bavaria Spzial y el ballet folklórico de Aguascalientes. También participarán 25 expositores de vino, 12 productores de queso, charcutería, al igual que catas y degustaciones
Los boletos ya están disponibles para la venta del público en general y tienen un costo de 300 pesos por persona.
Cartelera de catas, conferencias y maridaje
De acuerdo con el programa exhibido para el primer fin de semana del 31 de mayo al 2 de junio, se llevarán a cabo talleres vitivinícolas, al igual que catas convocadas por los productores.
Viernes 31 de mayo
- 17:00 horas. Cata maridaje-degustación. Viñedos los Rosales y Restaurante Las Brasas. $250.00 pesos
- 18:00 horas. Cena maridaje de tres tiempos. Cocina queretana y vino. Asociación de Cocineros de Querétaro y Vinos de L.A. Cetto. $500.00 pesos.
Sábado 1 de junio
- 13:00 horas. Taller “Haz tu propio vino”. La Cetto. $300.00 pesos.
- 13:30 horas. Cata maridaje-degustación. Vinos de Argentina y Restaurante el Maravillas. $250.00 pesos.
- 15:30 horas. Comida maridaje de tres tiempos. Cocina queretana y vino. Asociación de cocineros de Querétaro y Finca Sala Vivé by Freixenet México. $500.00
- 18:00 horas. Cata maridaje-degustación. Vinícola Tequisquiapan, quesos la Biquette y Chocolates Kixtal. $250.00 pesos.
Domingo 2 de junio
- 13:00 horas. Taller de haz tu propio vino por La Cetto. $300.00 pesos.
- 13:30 horas. Cata de maridaje-degustación. Vinos Rosados de Argentina, Cava. Bocanegra y Restaurante La Quercia. $250.00 pesos.
- 15:30 horas. Comida maridaje en tres tiempos. Cocina queretana y vino. Asociación de Cocineros de Querétaro y Bodegas de Coté. $500.00 pesos.
Los eventos tienen cupo limitado para 45 personas. Sin embargo, pueden realizarse reservaciones vía correo electrónico a comite@feriadelquesoyvino.com.mx; así como pagar el 50% del anticipo a través de la tienda Oxxo a la cuenta de Banamex: 5256-7819-0974-9793.
