El tequila continúa siendo un símbolo de la cultura mexicana con una presencia significativa tanto a nivel nacional como internacional.
De acuerdo con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), México cuenta con mil 959 marcas de tequila certificadas que aseguran el envasado de origen, lo que refleja la diversidad y la riqueza de este sector.
Además, la globalización de esta icónica bebida es evidente, con 692 marcas de tequila envasadas fuera de México.
El tequila no solo es una de las bebidas más emblemáticas de México, sino también una fuente considerable de ingresos a través de sus exportaciones.
Según el Panorama Alimentario 2023 publicado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), las exportaciones de tequila alcanzaron los cuatro mil 085 millones de dólares en 2022.
Esta cifra coloca al tequila como el segundo producto más valioso en el ámbito de las exportaciones mexicanas, solo superado por la cerveza.
Marcas de tequila reconocidas de México
La cantidad de marcas de tequila es un reflejo de la riqueza y diversidad. Cada una tiene su propia historia, su propio proceso de elaboración, su sabor único y su personalidad distintiva.
Algunas de las más reconocidas en México y recomendadas por la plataforma mejorestequilas.top son:
Tequila Don Julio Reposado
Don Julio Reposado, un tequila 100% agave, es envejecido durante ocho meses en barriles de roble blanco americano. Este proceso le confiere un atractivo color ámbar dorado.
Al degustarlo, se destacan las suaves notas cítricas, como el limón, complementadas por capas de especias y matices de fruta madura. En el paladar, se descubre una elegancia sutil con toques de chocolate amargo, vainilla y una delicada canela.
Tequila Reserva de la Familia Platino
Reserva de la Familia Platino, un tequila blanco premium de José Cuervo, se distingue por su claridad y brillo, ofreciendo una experiencia pura y sin filtrar del sabor del agave. Sin pasar por barricas, este tequila conserva y resalta la esencia del agave cocido, que se manifiesta en un aroma rico y profundo.
Al probarlo, su suavidad y frescura se combinan con un carácter distintivo para equilibrar de manera magistral las notas dulces y especiadas. Esto lo convierte en uno de los tequilas blancos más complejos y valorados en el mercado.
Tequila Casa Dragones Joven
Este tequila, elaborado 100% de agave azul en lotes pequeños y edición limitada, combina tequila blanco con extra añejo para crear una experiencia única.
Visualmente, se destaca por su cuerpo abundante y sedoso con tonos platinos brillantes y una notable formación de piernas. En el paladar, el tequila es suave, con delicadas notas de vainilla y un toque especiado, complementado por matices de pera.
Herradura Ultra Añejo
Herradura Ultra Añejo, distinguido por su proceso de filtración con carbón activado, es un tequila de excepcional claridad y suavidad. Este método elimina el color y mejora la textura del líquido, dando como resultado un tequila de color platino y apariencia cristalina.
En la nariz, se destacan las notas intensas de agave cocido, acompañadas de barrica, cítricos, madera, vainilla, caramelo y miel, así como matices de frutas secas, almendras tostadas y nueces.
Tequila Reserva de la Familia Reposado
Reserva de la Familia Reposado de José Cuervo es un tequila que resulta de un meticuloso proceso de ensamblaje al utilizar tequilas reposados en tres tipos distintos de barricas: roble americano de tostado intenso, roble americano de tostado ligero y roble francés de tostado ligero.
Esta técnica de añejamiento confiere al tequila un tono ámbar dorado distintivo. Al degustarlo, se pueden apreciar notas profundas de madera, un toque ahumado y sutiles matices de tabaco.
